薏米的养生功效
来源:瑞康网 于 2017-08-04 10:12:57
薏米的养生功效
薏米是薏苡果实的果仁,又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等,关西区域也叫糜子米。古代人把薏米看作是天然之珍品,用来祭祀,薏米多种于山地,我国的武夷山区域就一向盛产薏米。
薏米是养分丰厚的盛夏消暑佳品,被誉为“生命健康之友”,如果你一向对它不是很了解,不妨一食。
[养分成分]
薏米含有多种维生素和矿物质,含有丰厚的维生素B1,并含有必定的维生素E。此外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,并含有必定的脂肪油、糖分等。
[药用成效]
(1)现代药理研讨证明,薏米有防癌的效果。其所含的硒元素,能有用按捺癌细胞的繁衍,可用于胃癌、子宫颈癌的辅佐医治。健康人常吃薏米,能使身体轻盈,削减肿瘤发病几率。
(2)薏米有清热去湿的成效,气候炎热或胸中愁闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除炎热,使身体酣畅。
(3)薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食物,常食对防治脚气病非常有益,也能够坚持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改进肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有必定的医治效果。
(4)薏米有促进推陈出新和减轻胃肠负担的效果,可作为病中或病后体弱患者的滋补食物。常常食用薏米食物对缓慢肠炎、消化不良等症也有较好效果。
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