多吃洋葱有哪些好处？
来源：瑞康网 于 2017-06-26 10:42:44
洋葱，不单单是营养丰富，而且还具有提高人体免疫功能，降血压、血糖、防癌等保健成效。爱它的人怎样吃都喜欢，厌恶它的人，闻到它的气味都避之不及。多吃洋葱的益处多到让你惊呆。
（1）防治心脏病：
洋葱是一种有血管扩张功用的食物，可以软化血管，促进惹起血压升高的钠盐等物质的排除，因而能调理血脂，降压和预防血栓构成，很好的预防和辅助治疗心脏病。
（2）补钙：
洋葱中含有一定数量的钙物质，并且其含有的挥发性硫化物可阻断钙的流失，假如只是单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补再多的钙也没用。
（3）防癌：
洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份，可以阻止癌细胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发作。
（4）防治哮喘：
洋葱中含有至少三种抗发炎的自然化学物质，能够防治哮喘。这是由于洋葱中的有效物质能够抑止组织胺的活动，而组织胺会惹起哮喘的过敏病症。
（5）降血糖：
现代医学研究证明：洋葱不管生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是由于洋葱含有的一种口服降糖药物中必须物质——甲磺丁胺，其能有效的促进胰岛素的合成及释放。
（6）感冒消炎：
洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，因此具备祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，特别是免疫力差的老年人很有益处。
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